Chardonnay & Rulandské šedé 2013 pozdní sběr

Chardonnay & Rulandské šedé 2013 pozdní sběr

Velký Sonberk - víno s přívlastkem pozdní sběr - suché - bílé víno

  • Cena: 353 Kč s DPH

Dostupnost: Skladem

Výrobce: Sonberk

Ocenění
Decanter World Wine Awards 2016, Velká Británie - Commended

Odrůdové složení 60% Chardonnay / 40% Rulandské šedé

Popis vína
Víno školeno v originálních francouzských dubových sudech typu barrique
Tóny ušlechtilého dubového dřeva s dotekem jemné smetanovosti a karamelu doprovázené aromatikou žlutého rybízu a špendlíků. Velice krásná mineralita burgundského charakteru. V chuti se projevuje oříškové máslo, káva a karamel. Chuť je neskutečně dlouhá, bohatá a podpořená šťavnatou kyselinkou. Víno je předurčené k dlouhému zrání na láhvi s potenciálem 10 let. Vhodné dekantovat. Gastronomické víno, které se bude skvěle hodit k výraznějším úpravám ryb, či k telecímu masu.

Doporučení
"Radosť piť a radosť variť s týmto vínom.
Chuťovo vyvážené ako paleta tých mojich najlepších jedál. Čím dlhšie bude dozrievať vo fľaši, tým zrelšie bude chutiť. Dubové & maslové a orieškové tóny v chuti vína sa dajú veľmi dobre kombinovať s grilovaným teľacím ale aj údenou rybou."

Marcel Ihnačák, Chef


Cukernatost hroznů: 23,0 - 23,4 °ČNM
Zbytkový cukr: 1,4g/l
Obsah kyselin: 7,1g/l
Alkohol: 13,5% vol.

Alergeny: Oxid siřičitý (SO2), siřičitany

Barva: bílé
Obsah zb. cukru: suché
Kategorie (přívlastek): pozdní sběr
Odrůda: Cuvée

Nový komentář

* (Povinné)

Time For Wine

Time For Wine

Telefonické objednávky:

602 732 610
8:30 - 16:00 po-pá

 

Přidejte se k nám:

info@timeforwine.cz
www.timeforwine.cz

 

Přihlášení

Tato stránka používá cookies. Vice info